Хиты

УТКА ЦЕЛАЯ
Целая разделанная утка по-пекински с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом.
650 г. чистого мяса

DUCK РАМЕН
Утиный бульон, утка по-пекински, пшеничная лапша, ростки сои, шпинат в устричном соусе, маринованное яйцо, лист нори, чили-масло

ЛАПША ПАД-ТАЙ
Утка по-пекински, микс овощей, соус Pad Thai, ростки сои, зеленый лук, яйцо, фурикакэ, кинза, лайм

РИС НА ВОКЕ
Рис, обжаренный на воке с уткой по-пекински, яйцо, микс овощей, грибы шиитаке, шпинат, чеснок, вишнево-трюфельный соус, соево-устричный соус

Утка

ПОЛТОРЫ УТКИ
Почти два килограмма утки по-пекински с оригинальным соусом хойсин, утиным бульоном, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом.
950 г. чистого мяса

УТКА ЦЕЛАЯ
Целая разделанная утка по-пекински с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом.
650 г. чистого мяса

ПОЛУТКИ
Половина разделанной утки по-пекински с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом.
325 г. чистого мяса

УТОЧКА ПОБОЛЬШЕ
Порция утки по-пекински на двоих, с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом.
205 г. чистого мяса

УТОЧКА
Порция утки по-пекински на одного, с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом.
105 г. чистого мяса

DUCKСОТЭ
Утка по-пекински с соусом хойсин, обжаренными кабачками, баклажанами, перцем, грибами, луком, морковью и чесноком. Соус чили сладкий и соевый.
Вок

ЛАПША ПАД-ТАЙ
Утка по-пекински, микс овощей, соус Pad Thai, ростки сои, зеленый лук, яйцо, фурикакэ, кинза, лайм

ЛАПША ДРАЙ ТОМ-ЯМ
Пшеничная лапша, обжаренная на воке с миксом овощей, грибами шиитаке, рубленой уткой по-пекински, оригинальным соусом «Dry Tom Yum», томатами черри, лаймом и кинзой.

ЛАПША BLACK PEPPER
Лапша пшеничная, хрустящая утка в соусе "черный перец", микс овощей, битые огурцы, яйцо пашот и специи фурикакэ

РИС НА ВОКЕ
Рис, обжаренный на воке с уткой по-пекински, яйцо, микс овощей, грибы шиитаке, шпинат, чеснок, вишнево-трюфельный соус, соево-устричный соус

ТАЙСКИЙ РИС
Отварной рис с обжаренной уткой по-пекински в чили-сладком соусе с баклажанами, кабачками, перцем, луком, морковью, грибами шиитаке и ананасом.

DUCKСОТЭ
Утка по-пекински с соусом хойсин, обжаренными кабачками, баклажанами, перцем, грибами, луком, морковью и чесноком. Соус чили сладкий и соевый.
Супы

DUCK РАМЕН
Утиный бульон, утка по-пекински, пшеничная лапша, ростки сои, шпинат в устричном соусе, маринованное яйцо, лист нори, чили-масло

Закуски


DUCK ГЕДЗА, 4 ШТ
Пшеничное тесто, микс овощей, утка по-пекински, чеснок, устричный соус, соус дрессинг, чили масло

DUCK БАО 2ШТ.
Паровая булочка бао, утка по-пекински, свежие огурцы, лук порей, соус хойсин, семена кунжута

DUCK БАО 4ШТ.
Паровая булочка бао, утка по-пекински, свежие огурцы, лук порей, соус хойсин, семена кунжута
Салаты

DUCK САЛАТ
Хрустящий по сути, хрустящий по вкусу салат с уткой по-пекински, микс-салатом «Alicante», дрессингом, томатами черри и свежими огурчиками.


Соусы

ХОЙСИН
Классический китайский соус. Сладкий, пряный, сложный, почти медовый. Идеальный для утки по-пекински. Если после ужина останется, добавьте к завтраку. Хойсин даже докторскую колбасу сделает насыщенной и такой, знаете, изысканной.

СОЕВЫЙ
Соевый соус — это основа азиатской кухни, братик. Без него никуда. Хорошо к лапше, мясу и закускам DUCKIT.

ШРИРАЧА
Если хочется чего-то острого в жизни, попробуйте шрирачу с чили и чесноком, а не встречаться с курицами и петухами. Хорошо сочетается с лапшой, морепродуктами и блестящими глазами.

СЛАДКИЙ ЧИЛИ
Оранжевый, нарядный и колоритный. Сладкий и острый одновременно. Манго-чатни идеально сочетается с уткой по-пекински. Желаем всем таких мэтчей.